কে কল্পনা করেছে যে সমৃদ্ধ জার্মান-ভাষী সুইজারল্যান্ডের হৃদয়ে, এই মুহূর্তের একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা হচ্ছে… এটি জুরিখের খুব কাছে, ডায়েটিকনে ঘটছে। অর্টোলোকো সমবায় 20 হেক্টর জৈব জমিতে ফসল কাটা, ঝুঁকি এবং কাজ ভাগ করে কৃষিকে নতুন করে উদ্ভাবন করছে, দৈনন্দিন জীবন আমাদের বলে। সকাল.
ফন্ডলি জৈব খামারটি জুরিখ শহরের উপকণ্ঠে অবস্থিত এবং এখনও সবুজে ঘেরা। দূর থেকে, এটি এই অঞ্চলের অন্য যে কোনও খামারের মতো দেখায় এবং এখনও, ঐতিহ্যগত কৃষির বিপরীতে, এই জৈব খামারটি সংহতি কৃষির নীতি অনুসারে কাজ করে।
প্রায় 600 সদস্য সক্রিয়ভাবে তাদের নিজস্ব খাদ্য বৃদ্ধিতে অংশগ্রহণ করে। সবকিছু সম্মিলিতভাবে সংগঠিত হয়: বপন, ফসল কাটা, বিতরণ।
মাটি এবং আবহাওয়া যা অনুমতি দেয় তা সবাই ভাগ করে নেয়
ফসল খারাপ হলেও, সমবায় কাঠামোর জন্য খামারের একই বাজেট রয়েছে। মাটি এবং আবহাওয়া যা অনুমতি দেয় তা সবাই ভাগ করে নেয়। Ortocolo সমবায় একটি ইচ্ছাকৃতভাবে বৈচিত্র্যময় পদ্ধতিতে জৈব শাকসবজি, ফল এবং সিরিয়াল চাষ করে, একটি পদ্ধতি যা প্রচলিত কৃষির চেয়ে অনেক বেশি কায়িক শ্রমের প্রয়োজন।
শাকসবজি এবং ফল সহ একটি খামার সাবস্ক্রিপশনের জন্য প্রতি মাসে 90 সুইস ফ্রাঙ্ক খরচ হয়, যা মূল্যের চেয়ে একটি অপারেটিং অবদান হিসাবে বেশি বিবেচনা করা উচিত। এবং আমরা যদি খরচের দিক থেকে বড় খুচরা বিক্রেতাদের সাথে তুলনা করতে চাই, তাহলে আমরা একটি বড় খুচরা বিক্রেতার কাছে প্রায় এক ঝুড়ির জৈব পণ্যের দামে পৌঁছাই।
কৃষি বিপ্লব বিনামূল্যে নাও হতে পারে, কিন্তু সুইজারল্যান্ডে, এটি অন্তত ইতিমধ্যে তার অর্থনৈতিক মডেল খুঁজে পেয়েছে।
