তাপপ্রবাহ। খোলার সময় কি আচ্ছাদিত বাজারের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচিত? “আমরা কোলমারে আছি, স্পেনে নয়!”

ফল ও সবজির স্ট্যান্ডে, আচ্ছাদিত বাজারের প্রবেশপথে, এই শনিবার, তীব্র গরমের পূর্বাভাসের কারণে আমরা দুপুর 2 টায় দোকান বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। “এটা লাভজনক নয়, সবকিছু নষ্ট হয়ে যাচ্ছে,” দোকানদার দুঃখ করে। গতকাল বিকাল ৩টায় তা ছিল ৩৯ ডিগ্রি। স্যালাড এবং মূলার উপরে থাকা কুয়াশা প্রায় সাথে সাথেই বাষ্পীভূত হয়ে যায়। পীচ, এপ্রিকট, স্ট্রবেরি: স্ট্যান্ডে অর্ধেক দিন এবং এটি চলে গেছে। আমরা এমনিতেই এই গরমে সবজি তুলতে ক্ষেতে ভুগছি, মালামাল পচে যায় না। »

প্রতিটি তাপপ্রবাহের মতো, আচ্ছাদিত মার্কেট হল একটি চুলায় পরিণত হয়। রেফ্রিজারেটরের মোটর রেস, কখনও কখনও ভেঙে যায় এবং গ্রাহক এবং ব্যবসায়ীরা একইভাবে…